| Pour élaborer un vrai saucisson, nos charcutiers trient soigneusement la viande avant de la hacher et de la pousser dans les boyaux naturels. Le séchage se fait ensuite pendant plusieurs mois afin d'obtenir un délicieux saucisson sec. |
Ingrédients : |
| Viande de porc, sel, poivre, sucre, LACTOSE, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, FERMENTS, vin rouge (SULFITES) |
Poids net : |
| au moins 280 g. |
prix au kg : |
| 34.36 € euros |
Conditionnement : |
| Sous vide |
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