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Véritable jambon de campagne au sel et au poivre, sélectionné dans les cuissots arrières des porcs...
Jambon du Pays Ariègeois entier avec os
89,38 €
Cassoulet au Confit de canard manchons,
Azinat (potée aux choux),
Bœuf Ariégeois en daube
Déclinaison de plats Ariègeois
54,26 €
Rillettes de Canard
Gésiers de Canard Confits
Bloc de Foie Gras de Canard
Ballotin festif
30,14 €
Rillettes de Canard
Gésiers de Canard Confits
Mousse de Foie de Canard
Ballotin tout canard
18,03 €
Verrine de Boudin de Campagne
Verrine de Pâté de Campagne à l'ancienne
Verrine de Pâté de Sanglier
Ballotin tout verrine
9,64 €
Jambon du Pays Ariégeois,
Cassoulet au Confit de Cannard cuisse,
Pâté de sanglier,
Saucisses sèches ,
Saucisson sous la cendre
Gourmandises du Montagnard
99,00 €
Le fameux jambon du Pays Ariégeois, dont nous avons découpé pour vous la partie la plus noble.
Quart de jambon du Pays Ariégeois désossé
26,77 €
La saucisse sèche de foie est un produit typiquement Ariégeois.
Saucisse sèche de foie
6,84 €
Saucisse sèche de foie relévée d'une pointe d'ail à déguster en fine lamelle à l'apéritif ou en entrée
Saucisse sèche de foie à l'ail
6,84 €