Charcuterie de tradition depuis 1870.


Dans un environnement naturel et authentique, la famille ROUCH perpétue, depuis 1870, l'élaboration de véritables produits de terroir, rustiques et pleins de saveur. Jambon de Pays Ariégeois, saucisse sèche de foie, saucisson sous la cendre l'Ariégeois, foie gras, confits de canard, pâtés de sanglier, de cerf, etc... La charcuterie ROUCH élabore ses produits dans son laboratoire agréé aux normes Européennes, à Ferrières en Ariège.




L'hiver est bien là

Grisaille, froid, neige....

Réconfortez vous avec nos plats cuisinés en bocaux 
comme les faisaient nos grand-mères

(suggestions ci dessous)













Bocal d'Azinat 

7.29 € pièce 
bocal de Tripes maison 
4.26 € pièce
Bole de Picoulat

10.92 € pièce
Bœuf ariégeois en daube

6.58 € pièce

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